填空題

細(xì)菌性食物中毒發(fā)病機(jī)制可分為（）、（）和混合型。

答案：感染型；毒素型

你可能感興趣的試題

食物中毒發(fā)病潛伏期短，發(fā)病曲線呈（）趨勢。

答案：突然上升

引起食源性疾病的生物性病原物主要有（）、（）、真菌、寄生蟲及其卵、動(dòng)植物中存在的天然毒素。

答案：細(xì)菌及其毒素；病毒

<del id="k7kya"></del>