血脂中含量最少的脂類是（）。

下列物質(zhì)中，在脂肪酸的β-氧化分解中，不參與脂肪酸活化的是（）。

在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動性。

影響生物膜相變的因素有哪些？他們是如何對生物膜的相變影響的？

蛋白質(zhì)具有功能多樣性，其中主要體現(xiàn)催化功能的是（）。

正常生物膜中，脂質(zhì)分子以什么的結(jié)構(gòu)和狀態(tài)存在？

膜脂的雙分子層結(jié)構(gòu)及其適當?shù)牧鲃有允悄さ鞍妆３忠欢?gòu)象表現(xiàn)正常功能的必要條件。

嚴重肝病時，血漿中減少的蛋白質(zhì)主要是（）。

下列核苷酸中屬于嘧啶核苷二磷酸的是（）。

什么是液晶相？它有何特點？