單項(xiàng)選擇題確定減壓干燥法的時(shí)間的方法是（）
A.干燥到恒重
B.規(guī)定一定時(shí)間
C.50℃～60℃干燥3～4小時(shí)
D.50℃～60℃干燥約1小時(shí)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在干燥過程中，為了避免食品原料形成硬皮或結(jié)塊，從而造成不穩(wěn)定或錯(cuò)誤的水分測量結(jié)果，可加入（）。
A.食鹽
B.海砂
C.白陶土
D.活性碳
2.單項(xiàng)選擇題所謂恒重，是指兩次烘烤后稱量的質(zhì)量一般不超過（）。
A.1mg
B.2mg
C.6mg
D.10mg
3.單項(xiàng)選擇題以下屬于直接測定水分的方法是（）。
A.介電常數(shù)法
B.測定食品密度法
C.蒸餾法
D.折射率法
4.單項(xiàng)選擇題對代表性取樣的描述不正確的是（）。
A.是用系統(tǒng)抽樣法進(jìn)行采樣，采集能代表其相應(yīng)部分的組成和質(zhì)量的樣品
B.采樣要遵從樣品隨空間、時(shí)間變化的規(guī)律
C.可分為分層取樣、隨生產(chǎn)過程流動定時(shí)取樣、按組批取樣、定期抽取樣等
D.代表性取樣優(yōu)于隨機(jī)取樣，可單獨(dú)使用
5.單項(xiàng)選擇題采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于（）。
A.0.05kg
B.0.25kg
C.0.5g
D.0.5kg
最新試題
當(dāng)水樣中的汞含量低或干擾較嚴(yán)重時(shí)，需在測定前進(jìn)行分離與富集，不適宜的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
碘液染色法主要用于檢查糞便樣本中的蟯蟲卵。
題型：判斷題
空氣鉛的測定方法主要有（）、（）
題型：填空題
保健食品中的α-亞麻酸測定方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
紅細(xì)胞比積測定的常規(guī)方法有溫氏法、（）和（）
題型：填空題
空氣中顆粒物與人體健康有直接關(guān)系的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
機(jī)體吸收的氟，由尿排出的有50%～70%，故常用尿氟作為生物檢測指標(biāo)，檢測方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中的汞離子與雙硫腙形成絡(luò)合物的萃取溶劑為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
采血過程要特別注意的是（）、（）
題型：填空題
氯化鋇法測定水、食品、空氣中硫酸（硫酸根），加入甘油或乙二醇的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題