結合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。

農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

食品檢驗實行檢驗人負責制。

食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于三年。

食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范，由質量管理監(jiān)督部門規(guī)定。

食品企業(yè)標準應當報省級質量監(jiān)督部門備案。

新聞媒體應當加強行業(yè)自律，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務院質量監(jiān)督部門確定和修訂。

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。