農民個人銷售其自產的食用農產品，必須取得食品生產和流通的許可。

食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范，由質量管理監(jiān)督部門規(guī)定。

食品生產企業(yè)在開工前，必須向質量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由國務院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。（）

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

材料中主要反映了什么問題？

結合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。

食品生產經營人員每二年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

《食品安全法》規(guī)定質監(jiān)部門是食品安全第一責任人。

食品檢驗實行檢驗人負責制。