單項選擇題（）不屬于食品添加劑的用途。
A.保持和提高食品的營養(yǎng)價值
B.增加食品的花色品種
C.滿足不同人群的需要
D.提高產品競爭力
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1.單項選擇題（）不屬于食品添加劑的功能分類。
A.抗結劑
B.消泡劑
C.抗氧化劑
D.消毒劑
2.單項選擇題（）功能的食品添加劑，在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
A. 著色劑
B. 防腐劑
C. 增稠劑
D. 乳化劑
3.單項選擇題食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則（GB 28050-2011）已于（）實施。
A.2012年10月20日
B.2013年4月20日
C.2013年1月1日
D.2013年5月1日
4.單項選擇題食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則（GB 7718-2011）已于（）實施。
A.2011年4月20日
B.2012年4月20日
C.2011年1月1日
D.2012年5月1日
5.單項選擇題食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準（GB 14880-2012）已于（）實施。
A.2013年5月1日
B.2013年1月1日
C.2014年1月1日
D.2014年5月1日
最新試題
請結合案例2，談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關工作人員，如何應對和處理？
題型：問答題
審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
題型：判斷題
食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于一年。
題型：判斷題
新聞媒體應當加強行業(yè)自律，引導食品生產經營者依法生產經營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。
題型：判斷題
食品安全國家標準由國務院質量監(jiān)督部門負責制定、公布。
題型：判斷題
食品企業(yè)標準應當報省級質量監(jiān)督部門備案。
題型：判斷題
《食品安全法》規(guī)定質監(jiān)部門是食品安全第一責任人。
題型：判斷題
國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由國務院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。（）
題型：判斷題
違反《食品安全法》規(guī)定，構成犯罪的，依法追究民事責任。（）
題型：判斷題
食品檢驗實行檢驗人負責制。
題型：判斷題