單項(xiàng)選擇題下列()不是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

A.維生素A
B.維生素B2
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.鋅


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1.單項(xiàng)選擇題下列()不是食品添加劑使用的基本原則。

A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品原有風(fēng)味
C.不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷

2.單項(xiàng)選擇題不屬于食品添加劑的是()

A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.食品用香料
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.蘇丹紅

3.單項(xiàng)選擇題()不屬于食品添加劑

A.維生素C
B.三聚氰胺
C.胭脂紅
D.日落黃

4.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是()。

A.天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全
B.添加劑對(duì)身體有害,應(yīng)該一概禁止
C.三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加劑
D.食品添加劑新品種需經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批發(fā)布

5.單項(xiàng)選擇題下列()不受《食品安全法》的調(diào)整。

A.轉(zhuǎn)基因食品
B.生豬屠宰
C.軍隊(duì)專用食品
D.乳品

最新試題

請(qǐng)結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑?jí)衛(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對(duì)和處理?

題型:?jiǎn)柎痤}

對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的,有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷毀。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一年。

題型:判斷題

在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識(shí)。

題型:判斷題

食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于三年。

題型:判斷題

《食品安全法》規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)當(dāng)隨意抽取樣品。()

題型:判斷題

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

題型:判斷題

進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

題型:判斷題