影響發(fā)酵罐規(guī)模改變的主要因素有： ⑴菌體繁殖代數(shù)； ⑵種子的形成； ⑶培養(yǎng)基的滅菌； ⑷通氣和攪拌； ⑸熱傳遞。
最新試題
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
pH的控制措施包括（）
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
小型罐的換熱常采用（）
大型罐的換熱常采用（）
發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
雜菌檢查頻率是（）