大型罐的換熱常采用（）

空氣分布器的噴口是（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關系。

pH的控制措施包括（）

關于翻動流體能力，正確的是（）

發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。