填空題如果單位產(chǎn)量發(fā)酵成本不(),那么,批產(chǎn)量越高,批效益也越高。
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發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi),插入發(fā)酵液中在線測量。
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pH的控制措施包括()
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大型罐的換熱常采用()
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旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。
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冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備,流程比較簡單,冷卻水用量少。
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微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
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為避免形成死角,防止物料和菌體堆積,擋板與罐壁是焊接在一起的。
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一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有()
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絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小,可除去較大的霧狀微粒。
題型:判斷題