填空題（）、（）、（）、（）、（）的生物技術(shù)出現(xiàn)，給傳統(tǒng)的發(fā)酵工業(yè)帶來了巨大推動(dòng)力。
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關(guān)于翻動(dòng)流體能力，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型：判斷題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
pH的控制措施包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
題型：判斷題