首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
分割與剔骨整理必須符合()要求。
A.原料質(zhì)地
B.原料口味
C.原料色澤
D.烹調(diào)
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
人體所需的能量來源于食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和()。
A.水
B.礦物質(zhì)
C.維生素
D.碳水化合物
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項選擇題
根菜類蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗凈或()。
A.焯水
B.晾曬
C.改刀
D.冷水浸泡
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題