單項(xiàng)選擇題側(cè)鏈含有咪唑基的氨基酸是()
A.甲硫氨酸
B.半胱氨酸
C.精氨酸
D.組氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題寡肽或多肽測序時(shí)下列試劑中最好的是()
A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.異硫氰酸苯酸
D.丹酰氯
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的敘述,哪項(xiàng)不恰當(dāng)()
A.胰島素分子是由兩條肽鏈構(gòu)成,所以它是多亞基蛋白,具有四級結(jié)構(gòu)
B.蛋白質(zhì)基本結(jié)構(gòu)(一級結(jié)構(gòu))中本身包含有高級結(jié)構(gòu)的信息,所以在生物體系中,它具有特定的三維結(jié)構(gòu)
C.非級性氨基酸側(cè)鏈的疏水性基團(tuán),避開水相,相互聚集的傾向,對多肽鏈在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上按一定方式進(jìn)一步折疊起著重要作用
D.亞基間的空間排布是四級結(jié)構(gòu)的內(nèi)容,亞基間是非共價(jià)締合的
3.問答題試述谷氨酸合成育種思路?
最新試題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
題型:判斷題
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題