A.酒石酸氫鉀
B.葡萄糖酸內(nèi)酯
C.碳酸氫鈉
D.鉀明礬
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A.磺酸鹽類
B.植物油脂肪酸類
C.亞鐵氰化鉀
D.以上皆可
A.GB 25591—2010
B.GB 26687—2011
C.同時(shí)執(zhí)行GB 26687—2011和GB 25591—2010
D.制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
A.食品添加劑級(jí)
B.工業(yè)級(jí)
C.試劑級(jí)
D.企業(yè)自行選擇所使用的鹽酸等級(jí)
A.生產(chǎn)企業(yè)可以按照食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)
B.生產(chǎn)企業(yè)不需要制定食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.省級(jí)衛(wèi)生行政部門和地方標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門負(fù)責(zé)食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
D.食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理
A.化學(xué)合成法
B.物理混合法
C.微生物發(fā)酵法
D.酶法
最新試題
人工合成食品添加劑是指采用（），使元素或化合物通過(guò)氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問(wèn)題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。
在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中，以下不是濃縮的目的是（）。
關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)（）說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)，以下哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的（）。
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過(guò)程中，可以添加的防結(jié)塊劑是（）。
GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒(méi)有加香必要的食品，以下哪種說(shuō)法是正確的（）。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)（）。
（）是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的，實(shí)地核查記錄判為（）。