單項選擇題能夠核實前臺的客房狀況，通報最新的房態(tài)信息的是（）。

A、計劃衛(wèi)生表
B、房務(wù)報告表
C、領(lǐng)班查房表
D、服務(wù)員工作表


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1.單項選擇題檢查客房的表格和報表，是按照客房部規(guī)定的（）設(shè)計和制作的。

A、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B、服務(wù)項目劃分
C、服務(wù)數(shù)量多少
D、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

2.單項選擇題由于員工檢查方法和標(biāo)準(zhǔn)會有差異，因此采用（）制度。

A、領(lǐng)班查房
B、主管查房
C、經(jīng)理抽查
D、逐級檢查

3.單項選擇題樓層主管抽查客房數(shù)量一般為領(lǐng)班查房數(shù)量的（）。

A、15％～20％
B、20％～30％
C、10％～30％
D、25％～30％

4.單項選擇題主管對客房衛(wèi)生質(zhì)量的檢查是一種突然襲擊，所以檢查的結(jié)果（）。

A、并不理想
B、比較理想
C、并不真實
D、比較真實

5.單項選擇題飯店產(chǎn)品的使用價值是指（）。

A、飯店設(shè)施的可用性
B、能滿足客人的消費需要
C、服務(wù)人員的勞動
D、客人對各種客房設(shè)施及用品的使用

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