單項(xiàng)選擇題商業(yè)飯店時(shí)期飯店的主要特征是()、方便、清潔、安全和價(jià)格合理。

A、為商務(wù)旅游者提供完善的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
B、商務(wù)活動(dòng)多
C、主要為經(jīng)商的散客提供單人客房
D、主要為商務(wù)活動(dòng)提供場(chǎng)地、設(shè)施


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1.單項(xiàng)選擇題下面不屬于客房示范培訓(xùn)內(nèi)容的是()。

A、開(kāi)夜床程序
B、為賓客送茶服務(wù)
C、一般火情處理
D、賓客醉酒搗亂

2.單項(xiàng)選擇題崗位練兵主要訓(xùn)練客房服務(wù)員()。

A、本崗位操作技能
B、本崗位理論知識(shí)
C、本崗位管理知識(shí)
D、其他崗位能力

3.單項(xiàng)選擇題入店教育的主要內(nèi)容包括()。

A、了解飯店的經(jīng)營(yíng)歷史、經(jīng)營(yíng)方針、規(guī)模和等級(jí)
B、了解飯店經(jīng)營(yíng)收入
C、了解飯店客源
D、了解飯店的市場(chǎng)占有率

最新試題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱(chēng)在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的VIP接待通知書(shū),是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書(shū)中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽(tīng)取客人的投訴意見(jiàn),可以通過(guò)提問(wèn)的方式來(lái)弄清投訴意見(jiàn)的問(wèn)題所在,將()集中聽(tīng)取客人的意見(jiàn),了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門(mén)之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題