Kahlua與Maria屬同一類利口酒。

在氣溫20℃的條件下，若瓶內(nèi)氣壓低于一個大氣壓，都算無氣葡萄酒。

清點酒水時，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。

盤存是一項了解營運績效及賬目管理的工作。

調(diào)制雞尾酒“香蕉森林”，需要將（）放入攪拌機(jī)攪拌。

德國葡萄酒Qmp這一級中Eiswein是最遲收割的子等級。

用谷物發(fā)酵酒水時要先經(jīng)過糖化發(fā)酵工藝過程。

谷物發(fā)酵酒制造時加入的催化劑，中國傳統(tǒng)上稱為曲，曲的質(zhì)量對酒有極大影響。

凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉，不能放到第二天再用。

制冰機(jī)內(nèi)除了冰鏟外，不能存放任何食品及飲料。