判斷題食品加工中廢棄的食用油脂應集中存放在有明顯標識的容器內,定期按照《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》處理。
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
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中毒物質毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
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