中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）