單項選擇題嬰幼兒膳食的注意事項包括（）。
A.可以吃湯泡飯
B.不要用水果代替蔬菜
C.可用蔬菜代替水果
D.膳食盡量油膩
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1.單項選擇題用海帶絲、土豆絲、胡蘿卜絲與肉餡制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取勝，比較符合嬰幼兒的口味。
A.形狀和顏色
B.香味和顏色
C.形狀和味道
D.營養(yǎng)和味道
2.單項選擇題補品中含有（），對兒童正常的生理代謝有影響。
A.豐富的營養(yǎng)素
B.激素
C.微量活性物質(zhì)
D.選項B和C
3.單項選擇題長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”（）。
A.味覺
B.嗅覺
C.視力
D.聽力
4.單項選擇題若常飲易拉罐飲料，必然造成（）攝入過多。
A.銅
B.鉛
C.鋁
D.錫
5.單項選擇題如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到（）的發(fā)育。
A.大腦
B.呼吸系統(tǒng)
C.消化系統(tǒng)
D.體格
最新試題
家庭常用化學(xué)消毒劑的選擇，錯誤的是（）。
題型：多項選擇題
進行房間空氣消毒，取食醋按每平方米約10mL置容器內(nèi)，放在爐上用文火慢慢煮沸約蒸發(fā)（），消毒時要關(guān)閉門窗，打開柜門、抽屜等。
題型：單項選擇題
給7～12個月嬰幼兒準(zhǔn)備輔食可以加鹽和糖。
題型：判斷題
嬰兒膳食品種多樣是指（）。
題型：單項選擇題
百日咳的癥狀表現(xiàn)，正確的是（）。
題型：多項選擇題
對地板、家具和其他物品表面的消毒，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
在保證充足的蛋白質(zhì)和熱量的攝入的同時，食譜編制重要注意（）的提供。
題型：單項選擇題
對地板、家具和其他物品表面的消毒，正確的是（）。
題型：多項選擇題
百日咳的癥狀表現(xiàn)，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：單項選擇題