單項選擇題下列不是傳染病病原體的是哪項?()

A.細菌
B.病毒
C.立克次氏體
D.被感染的動物或人


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4.多項選擇題以下哪些食品不能選購?()

A.發(fā)芽馬鈴薯
B.含亞硝胺的食品
C.無生產許可證的食品
D.被化肥污染的食品

5.多項選擇題對炊事人員的衛(wèi)生要求包括哪些?()

A.每年進行1--2次體檢
B.工作帽要包蓋住頭發(fā)
C.入廁前要脫去工作服
D.燒菜、分菜時不直接從食具中取食物嘗味