酶促動力學的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個多肽。

解釋別構(gòu)酶作用機理的假說有（）模型和（）模型兩種。

通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時，指的是反應(yīng)的（）速度，即（）時測得的反應(yīng)速度。

pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響（），影響（），影響（）。

全酶由（）和（）組成，在催化反應(yīng)時，二者所起的作用不同，其中（）決定酶的專一性和高效率，（）起傳遞電子、原子或化學基團的作用。

輔助因子包括（）、（）和（）等。其中（）與酶蛋白結(jié)合緊密，需要（）除去，（）與酶蛋白結(jié)合疏松，可以用（）除去。

維生素C是（）的輔酶，另外還具有（）作用等。

根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。

維生素B5是（）衍生物，有（），（）兩種形式，其輔酶形式是（）與（），作為（）酶的輔酶，起遞（）作用。