A.特定操作的前后步驟
B.控制措施的控制效果
C.生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和(或)服務(wù)和周邊環(huán)境
D.人員健康
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A.原料采購有無標準
B.進貨檢驗/驗證的符合性
C.有無非食品級原料的使用以及偷梁換柱的情況
D.配料應(yīng)特別關(guān)注的是食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑
A.醬油外包
B.醬油灌裝
C.食醋灌裝
D.雞精外包
A.現(xiàn)有的程序和溝通的渠道
B.危害分析的結(jié)論
C.監(jiān)視測量活動
D.人力資源管理和培訓(xùn)活動的有效性
A.自行檢定
B.送其他檢定機構(gòu)檢定
C.申請授權(quán)定期檢定
D.由計量部門定期檢定
A.只有在必然基礎(chǔ)上,才有自由活動
B.巧婦難為無米之炊
C.有條件要上,無條件也要上
D.情況明,決心大,方向?qū)?/p>
最新試題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場景的標準條款是()。
現(xiàn)場審核中,以下哪一項不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
以下哪一項標志著現(xiàn)場審核開始()。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
依據(jù)GB/T22000—2006標準,在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實施控制。
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
與受審核方一起評審不符合的目的是()。
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動()。
三種常用防腐劑按毒性從弱到強排列依次為()。
審核組可以包括實習審核員,但()。