單項(xiàng)選擇題針對餐飲服務(wù)的（）特點(diǎn)，餐飲部一定要制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)對服務(wù)員的培養(yǎng)訓(xùn)和對服務(wù)過程的控制。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲的銷售具有明顯的（）。
A.時間性
B.價(jià)格性
C.間隙性
D.規(guī)律性
2.單項(xiàng)選擇題（）是宴會部面積最大的活動場所。
A.中餐廳
B.高級西餐廳
C.大型多功能廳
D.特式餐廳
5.問答題客人損壞餐具怎么辦？
最新試題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中，應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題