判斷題三氯丙醇可能引起癌癥，影響腎臟及生育。
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1.多項選擇題風險管理的內容有哪些？（）
A.風險識別
B.風險管理選擇評估
C.監(jiān)控和審查
D.危害的評估
2.單項選擇題JEECFA暫定的人類三氯丙醇每日最大耐受攝入量（）μg/Kgbw
A.1
B.2
C.3
D.4
4.多項選擇題食品的風險與哪些因素有關？（）
A.密度
B.概率
C.影響
D.危害
5.單項選擇題關于風險評估的四個階段排序正確的是（）
A.危害識別，風險描述，暴露評估，危害描述
B.危害描述，危害識別，暴露評估，風險描述
C.危害識別，危害描述，暴露評估，風險描述
D.風險描述，危害描述，暴露評估，危害識別
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環(huán)境內分泌干擾物又稱為（）。
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（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
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丙烯酰胺的毒性有（）。
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