多項選擇題生產(chǎn)有微生物指標(biāo)產(chǎn)品的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間應(yīng)設(shè)置哪些有效設(shè)施?(在封閉式設(shè)備中完成生產(chǎn)過程的除外。)()
A、防塵設(shè)施
B、防鼠設(shè)施
C、防蠅設(shè)施
D、防昆蟲和其它動物進(jìn)入設(shè)施
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1.多項選擇題檢驗機構(gòu)接收樣品時應(yīng)認(rèn)真檢查。對符合規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)受理;()等情況下,應(yīng)拒絕接收并當(dāng)場告知企業(yè),同時應(yīng)當(dāng)通知審查部門。
A、封條不完整
B、抽樣單填寫不明確
C、樣品有破損或變質(zhì)
D、抽樣量大于檢驗所需的量
2.多項選擇題食品添加劑的生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立()等質(zhì)量管理制度,并做好生產(chǎn)管理記錄。
A、原材料采購
B、生產(chǎn)過程控制
C、產(chǎn)品出廠檢驗
D、產(chǎn)品銷售
3.多項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對相關(guān)從業(yè)人員()等方面的定期培訓(xùn)。
A、法律法規(guī)
B、食品安全
C、衛(wèi)生管理
D、專業(yè)技術(shù)
4.多項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對召回的產(chǎn)品采取()等措施。
A、補救
B、作原料
C、無害化處理
D、銷毀
5.多項選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)必須具有與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的、能滿足檢驗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定方法或檢驗需求的()
A、檢驗設(shè)備
B、試驗設(shè)備
C、計量設(shè)備
D、試劑
最新試題
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味,這屬于不同味覺間的()作用。
題型:單項選擇題
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是()
題型:單項選擇題
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
題型:單項選擇題
下列防腐劑中,抑制霉菌效果較差的是()
題型:單項選擇題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()
題型:單項選擇題
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì),甜度最高的是()
題型:單項選擇題
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是()
題型:單項選擇題
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的還原劑中,反應(yīng)速度慢的是()
題型:單項選擇題
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有()
題型:多項選擇題
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有()
題型:多項選擇題