單項選擇題()使得西餐的發(fā)展達到頂極程度,無論從選料、烹飪到服務在全世界蓋世無雙。

A、英國人
B、美國人
C、德國人
D、法國人


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3.單項選擇題()是影響采購計劃能否順利完成的關鍵,它直接決定資金周轉(zhuǎn)速度

A.采購數(shù)量
B.實際成本
C.資金周轉(zhuǎn)
D.庫存容量

4.單項選擇題()增長率低、相對市場占有率高,意味著市場進入成熟期

A.明星產(chǎn)品
B.現(xiàn)金牛產(chǎn)品
C.問題產(chǎn)品
D.瘦狗產(chǎn)品

5.單項選擇題()是評定庫房管理人員勞動好壞的重要指標

A.庫房勞動效率
B.賬貨相符率
C.保管損失率
D.單位庫存容量