發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物有（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來(lái)。

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

糖酵解是在無(wú)氧條件下分解糖，產(chǎn)生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細(xì)胞是通過有氧氧化來(lái)供能。（）

用于預(yù)防、治療或診斷疾病或調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，促進(jìn)機(jī)體康復(fù)保健的物質(zhì)稱藥品。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

生產(chǎn)用的動(dòng)物細(xì)胞有（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）