單項選擇題單糖有甜味，結(jié)構(gòu)最簡單，能直接被人體吸收，常見的有（）。
A.蔗糖
B.乳糖
C.豐乳糖
D.麥芽糖
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1.單項選擇題嬰幼兒每天膳食中，蛋白質(zhì)供熱占總熱能的比例應(yīng)該是（）。
A.10-15%
B.15-20%
C.25-35%
D.50-60%
2.單項選擇題維生素對嬰幼兒的作用是（）。
A.供熱
B.構(gòu)成人體
C.調(diào)節(jié)生理功能
D.可有可無
3.單項選擇題母乳的營養(yǎng)價值高是因為（）。
A.乳凝塊小、脂肪顆粒小、乳糖含量大
B.乳凝塊大、脂肪顆粒大、乳糖含量大
C.乳凝塊小、脂肪顆粒大、乳糖含量少
D.乳凝塊小、脂肪顆粒小、乳糖含量少
4.單項選擇題以下食物中，不適合做嬰幼兒膳食的是（）。
A.蔬菜
B.油炸食物
C.糧食
D.豆制品
5.單項選擇題口服補(bǔ)液鹽應(yīng)用（）沖服。
A.燙水
B.溫?zé)崴?br />
C.涼水
D.鹽水
最新試題
幼兒味覺靈敏進(jìn)食時應(yīng)給與（）的食物事宜。
題型：單項選擇題
嬰幼兒的胃容量較小，食物在胃里的排空時間相對較短，大約需要（）
題型：單項選擇題
挑食或偏食會因缺乏某種營養(yǎng)素而導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良。
題型：判斷題
嬰幼兒年齡小，可以通過多喝些果汁來補(bǔ)充維生素。
題型：判斷題
奶粉沖配時產(chǎn)生大量泡沫可能是因為（）
題型：單項選擇題
什么叫消化？
題型：問答題
反復(fù)呼吸道感染與消化道感染的患兒加強(qiáng)身體鍛煉增強(qiáng)抵抗力，營養(yǎng)均衡，感染嚴(yán)重者（）
題型：單項選擇題
膳食中植物性食物尤以大豆為佳。
題型：判斷題
營養(yǎng)是生命之根本。對于生長發(fā)育中的嬰幼兒來說，從膳食中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)越多越好。
題型：判斷題
幼兒中體弱兒護(hù)理一是營養(yǎng)，二是保暖，三是（）
題型：單項選擇題