判斷題飲食業(yè)產(chǎn)品一般不入庫，隨時(shí)生產(chǎn)隨時(shí)銷售，所以一般只在月末核算消耗原材料的總成本核算，不核算其單位成本。

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1.單項(xiàng)選擇題采用加速折舊法是為了（）

A.在較短的時(shí)期內(nèi)收回固定資產(chǎn)的全部投資
B.合理地提取固定資產(chǎn)折舊
C.在較短的時(shí)期內(nèi)收回固定資產(chǎn)的大部分投資
D.在近期內(nèi)減少企業(yè)的利潤

2.多項(xiàng)選擇題已確認(rèn)減值損失的（），在隨后會(huì)計(jì)期間，其公允價(jià)值上升的，不允許在原已計(jì)提的減值準(zhǔn)備金額內(nèi)予以轉(zhuǎn)回。

A.持有至到期投資
B.可供出售金融資產(chǎn)
C.長期股權(quán)投資
D.交易性全融資產(chǎn)

3.多項(xiàng)選擇題（）是指對企業(yè)會(huì)計(jì)對象的具體內(nèi)容進(jìn)行分類核算的方法。

A.復(fù)式記賬
B.設(shè)置賬戶
C.登記賬簿
D.會(huì)計(jì)方法

4.多項(xiàng)選擇題通過對資產(chǎn)負(fù)債表的分析，可以了解企業(yè)的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益的結(jié)構(gòu)是否合理、企業(yè)的財(cái)務(wù)實(shí)力是否雄厚、（）等。

A.短期償債能力的強(qiáng)弱
B.盈利能力的高低
C.所有者挎有權(quán)益的多少
D.財(cái)務(wù)狀況的發(fā)展趨勢

5.多項(xiàng)選擇題已銷商品進(jìn)銷差價(jià)計(jì)算偏高，那么（）。

A.期末庫存商品價(jià)值偏低，毛利也偏低
B.期末庫存商品價(jià)值偏低，毛利則偏高
C.期末庫存商品價(jià)值偏高，毛利也偏高
D.期末庫存商品價(jià)值偏高，毛利則偏低

最新試題

物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營業(yè)務(wù)、日常維修、勞動(dòng)保護(hù)方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。

題型：判斷題

在登記賬簿后，發(fā)現(xiàn)記賬憑證上會(huì)計(jì)科目并無錯(cuò)誤，但所記金額大于應(yīng)記金額，應(yīng)采用補(bǔ)充登記法。

題型：判斷題

餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜，對每種產(chǎn)品也無法分批分件的進(jìn)行成本汁算，成本費(fèi)用不易控制。所以要求加強(qiáng)動(dòng)態(tài)控制，隨時(shí)掌握實(shí)際成本梢耗，以降低成本梢耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。

題型：判斷題

西京大飯店酉餐廳2005年1月0日的銷售收入為23200元，當(dāng)日耗用原材料共計(jì)11083元。請分別計(jì)算銷售毛利率和成本毛利率。

題型：問答題

旅行社在確認(rèn)其收入時(shí)應(yīng)以旅行團(tuán)離開本地或出境為準(zhǔn)。

題型：判斷題

原材料料的采購費(fèi)用包括運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理損耗及稅金。

題型：判斷題

流轉(zhuǎn)稅主要包括營業(yè)稅、增值稅、城市維護(hù)建稅和印花稅。

題型：判斷題

商場銷售業(yè)務(wù)分散收款容易發(fā)生差錯(cuò)與弊端，而集中收款手續(xù)繁瑣。

題型：判斷題

菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。

題型：判斷題

旅游企業(yè)經(jīng)營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于，既有物質(zhì)材料消耗也有各種活勞動(dòng)的消耗。

題型：判斷題