單項(xiàng)選擇題肟化法測(cè)定羰基化合物加入吡啶的目的是()。
A、催化劑
B、調(diào)節(jié)溶液的酸度
C、抑制逆反應(yīng)發(fā)生
D、加快反應(yīng)速度
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1.單項(xiàng)選擇題韋氏法常用于測(cè)定油脂的碘值,韋氏液的主要成分是()。
A、氯化碘
B、碘化鉀
C、氯化鉀
D、碘單質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定羰基時(shí),常用肟化法,該方法是基于()建立起來(lái)的。
A、縮合反應(yīng)
B、加成反應(yīng)
C、氧化反應(yīng)
D、中和反應(yīng)
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)定淀粉中羰基含量時(shí),在沸水浴中使淀粉完全糊化,冷卻,調(diào)pH至3.2,移入500ml的帶玻璃塞三角瓶中,精確加入60ml羥胺試劑,加塞,在()°C下保持4h。
A、25
B、30
C、40
D、60
4.單項(xiàng)選擇題不含共軛結(jié)構(gòu)的醛和酮與2,4-二硝基苯肼生成的腙的顏色一般為()。
A、黃色
B、紅色
C、橙色
D、藍(lán)色
5.單項(xiàng)選擇題乙酰化法測(cè)定伯、仲醇時(shí),為了加快酰化反應(yīng)速度,并使反應(yīng)完全,?;瘎┑挠昧恳话阋^(guò)量()。
A、20%以上
B、50%以上
C、100%以上
D、200%以上
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