A.2
B.3
C.1.5
D.1.47
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A.0.135A
B.0.455A
C.0.104A
D.0A
A.減少酸味
B.抑制細(xì)菌生長(zhǎng)
C.增加甜味
D.殺菌
A.pH4.0-5.5
B.pH7.0-7.2
C.pH8.0-10
D.pH10
A.酚酞
B.Al(OH)3
C.NaClO3
D.H2SO4
A.503mg/L
B.0.503mg/L
C.50.3mg/L
D.5.03mg/L
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為:25℃以下()。
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。