單項(xiàng)選擇題下列維生素中屬脂溶性維生素的是（）。

A、遍多酸
B、葉酸
C、VB2
D、VC
E、VD


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1.單項(xiàng)選擇題VK的缺乏可引起（）。

A、凝血酶原合成增加
B、凝血酶原不受影響
C、凝血時(shí)間縮短
D、凝血時(shí)間延長(zhǎng)
E、出現(xiàn)酮血癥

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素的缺乏會(huì)導(dǎo)致丙酮酸聚積？（）。

A、磷酸吡哆醛
B、VC
C、VB1
D、葉酸
E、生物素

3.單項(xiàng)選擇題生物素是下列（）的輔基

A、丙酮酸脫氫酶
B、PEP羧激酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羧化酶
E、磷酸己糖異構(gòu)酶

4.單項(xiàng)選擇題VB1的分子結(jié)構(gòu)中不含（）。

A、嘧啶環(huán)
B、噻唑環(huán)
C、硫原子
D、-NH2
E、-COOH

5.單項(xiàng)選擇題測(cè)定酶活力時(shí)必須做到（）。

A、知道酶的分子量 
B、溫度控制在0℃以下，防止酶失活 
C、使用底物濃度應(yīng)小些，以防底物對(duì)酶的抑制 
D、pH值應(yīng)控制在7.00，以防酸堿使酶失活 
E、以測(cè)定反應(yīng)初速度為準(zhǔn)