判斷題果糖是酮糖,不屬于還原糖。
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當(dāng)糖類攝入過少時(shí),不會(huì)造成人體()
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新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。
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下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是()
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淀粉的糊化程度越高,消化率越高,GI值越低。
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人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以()為主。
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針對減重人群的飲食,下列說法錯(cuò)誤的是()
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糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。
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天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是()和()相互交替排列。
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下列對糖醇化合物描述不正確的是()。
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()因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié),常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。
題型:單項(xiàng)選擇題