單項(xiàng)選擇題食品中提供人體主要熱能來源的成份是（）
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題在我們的照明線路中，通常是（）供電。
A.三相四線制
B.三相六線制
C.三相三線制
D.單相兩線制
2.單項(xiàng)選擇題顯微鏡的構(gòu)造有機(jī)械和光學(xué)部分，機(jī)械部分不包括下面的（）
A.鏡座
B.光圈
C.升降調(diào)節(jié)器
D.反光鏡
3.單項(xiàng)選擇題分光光度計(jì)預(yù)熱后，下一步的操作是（）
A.選擇靈敏度檔
B.調(diào)節(jié)“0”電位和“100％”電位器
C.測定樣品溶液的吸光度
D.用參比調(diào)零
4.單項(xiàng)選擇題影響分析天平靈敏度的下列因素中最大的是（）
A.砝碼的精度
B.瑪瑙刀的鋒利程度
C.吊耳的質(zhì)量
D.稱盤的安裝
5.單項(xiàng)選擇題下面測定食品中鈣含量的滴定操作不正確的是（）
A.用堿式滴定管盛（酸性）KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液
B.用燒杯裝需滴定沉淀物
C.邊滴定邊用玻棒攪動(dòng)
D.讀取彎月面下緣最低點(diǎn)的刻度
最新試題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項(xiàng)選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項(xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項(xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。
題型：單項(xiàng)選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：單項(xiàng)選擇題