單項選擇題固體培養(yǎng)基理想的凝固劑()

A.瓊脂
B.明膠
C.血清
D.海藻酸鈉


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1.單項選擇題對微生物影響的物理因素包括()。

A、溫度、干燥
B、干燥、滲透壓
C、溫度、輻射
D、B+C

2.單項選擇題高濃度的氫離子,可引起菌體表面()水解,并破壞酶類活性。

A、蛋白質(zhì)
B、碳水化合物
C、脂多糖
D、脂蛋白

3.單項選擇題VP試驗陽性,呈()色。

A、紅
B、綠
C、黃
D、褐

4.單項選擇題用95%的乙醇配制75%的乙醇500ml,下面配制正確的是()。

A、量取95%乙醇395ml,用水稀釋至500ml
B、量取95%乙醇395ml,加入水105ml,混勻
C、量稱95%乙醇375ml,用水稀釋500ml
D、量取95%乙醇375ml,加入125ml水混勻

5.單項選擇題下面均需稱量的物品,適宜用直接稱量法的是()。

A、稱量瓶的重量
B、稱金屬銅,配制標準溶液
C、稱無水碳酸鈉,標定鹽酸
D、秤取氫氧化鈉10g配溶液

6.單項選擇題實驗室蒸餾水器使用中切忌的是()。

A、斷冷卻水
B、斷電
C、加冷水
D、冷卻水太大

7.單項選擇題

實驗室烘箱使用中,下面做法錯誤的是()。

A、有鼓風機的應開啟鼓風
B、樣品放入不能過密
C、鄰苯二甲酸氫鉀與Na2CO3同烘
D、不能烘易燃易爆易揮發(fā)物品

8.單項選擇題在測定菌落總數(shù)時,首先將食品樣品作成()倍遞增稀釋液。

A、1:5
B、1:10
C、1:15
D、1:20

10.單項選擇題革蘭氏染色液的第一液是()。

A、碘液
B、結(jié)晶紫
C、95%乙醇
D、石碳酸復紅