各種呈味物質溶于水或唾液后刺激口腔內各種味覺受體，進而刺激味覺神經而產生的。
最新試題
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
針對乳糖不耐癥的人群而生產的乳飲料，應加入以下哪種酶對乳進行處理（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）