A.精于制湯,以湯調(diào)味
B.味型豐富,百菜百味
C.調(diào)味重清脆鮮爽滑而突出原味
D.以麻辣、魚香、怪味等擅長(zhǎng)
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A.淮揚(yáng)
B.江寧
C.蘇錫
D.徐海
A.北京的頤和園、恭王府、北海公園都是皇家園林
B.拙政園、留園、恭王府都是私家園林
C.拙政園、留園是私家園林,避暑山莊、北海公園是皇家園林
D.北京的頤和園、恭王府是皇家園林,紹興的沈園、上海的豫園是私家園林
E.北海公園、頤和園是皇家園林,拙政園、恭王府是私家園林
A.主要由杭州、金華、紹興三種地方風(fēng)味組成
B.用魚作羹由來(lái)已久
C.代表菜有醉蚶、東安雞等
D.南宋定都臨安,促進(jìn)了飲食業(yè)的繁盛
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
A.英國(guó)
B.美國(guó)
C.法國(guó)
D.中國(guó)
E.土耳其
最新試題
應(yīng)縣木塔建于遼代,平面呈八角形,外觀5層,夾有暗層4層,實(shí)為9層,通高67.13米。
嵩岳寺塔初建于北魏,塔高約39.5米,平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
古樓閣是中國(guó)古代樓閣系多層木構(gòu)建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來(lái)盛行的高臺(tái)建筑。
中國(guó)最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
我國(guó)最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
我國(guó)現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
我國(guó)孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
程陽(yáng)永濟(jì)橋又名程陽(yáng)風(fēng)雨橋,位于廣西三江苗族自治縣,建于1914年。
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
岳陽(yáng)樓位于湖南長(zhǎng)沙市。