多項(xiàng)選擇題下列說法正確的是()。
A.北京的頤和園、恭王府、北海公園都是皇家園林
B.拙政園、留園、恭王府都是私家園林
C.拙政園、留園是私家園林,避暑山莊、北海公園是皇家園林
D.北京的頤和園、恭王府是皇家園林,紹興的沈園、上海的豫園是私家園林
E.北海公園、頤和園是皇家園林,拙政園、恭王府是私家園林
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1.多項(xiàng)選擇題下面對浙菜表述不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>
A.主要由杭州、金華、紹興三種地方風(fēng)味組成
B.用魚作羹由來已久
C.代表菜有醉蚶、東安雞等
D.南宋定都臨安,促進(jìn)了飲食業(yè)的繁盛
2.多項(xiàng)選擇題以下為魯菜名品的是()。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
3.多項(xiàng)選擇題世界三大烹飪王國包括()。
A.英國
B.美國
C.法國
D.中國
E.土耳其
4.多項(xiàng)選擇題中國烹飪源遠(yuǎn)流長,是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn),被公認(rèn)為四大菜系的有()。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚(yáng)菜系
D.浙菜系
5.多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜有()。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
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世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
題型:判斷題
我國孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
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崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征,是云南古代歷史文化的象征,也是中國南方最古老、最雄偉的建筑之一。
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索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
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所有的樓閣都只具有一種功能。
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嵩岳寺塔初建于北魏,塔高約39.5米,平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
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盧溝橋是我國古代著名的梁式石橋,橋?yàn)楫?dāng)年郡守蔡襄主持建造。
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蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu),5個(gè)石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
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在明十三陵中,以雄偉的地面建筑聞名于世的陵墓是長陵。
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潮州湘子橋初建于唐代。
題型:判斷題