強化食品只允許強化維生素和礦物質(zhì)。

如果每日補充了充足的營養(yǎng)素補充劑，可以代替或減少膳食攝入。

請指出下列產(chǎn)品營養(yǎng)標簽的錯誤之處（包括格式、表達方式、聲稱等方面）

以硫酸亞鐵為營養(yǎng)強化劑強化食品時，其鐵含量應(yīng)以二價鐵離子計強化量。

簡述營養(yǎng)強化劑的選擇原則。

營養(yǎng)素補充劑形似藥品，因此我國將其歸為藥品管理。

《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，使用《維生素、礦物質(zhì)化合物名單》以內(nèi)的物品，其生產(chǎn)原料、工藝和質(zhì)量標準符合國家有關(guān)規(guī)定的，同時要求提供安全性毒理學試驗報告。

成人食用營養(yǎng)素補充劑的營養(yǎng)素每日推薦攝入量應(yīng)遵循《維生素與礦物質(zhì)食品補充劑通則》。

營養(yǎng)強化劑在使用時，維生素A的添加量應(yīng)以視黃醇當量計算。

以大豆為原料制成的飲料，脲酶試驗結(jié)果應(yīng)為陰性。