如果每日補充了充足的營養(yǎng)素補充劑，可以代替或減少膳食攝入。

為了提高谷物的蛋白質營養(yǎng)價值，向其添加了大豆粉，此產(chǎn)品為強化食品。

維生素在加工時很容易損失，所以在設計強化食品時應盡量多加。

乳酸菌飲料是含有活乳酸菌的飲料，其蛋白質含量高于配制型乳飲料。

食品強化應考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源，故強化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。

蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于2%的制品。

在我國，營養(yǎng)強化劑列入保健食品管理。

《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，營養(yǎng)素補充劑在申報時需要在衛(wèi)生部進行注冊。

營養(yǎng)素補充劑可以以膠囊、丸劑、片劑、口服液、沖劑等形式進行包裝。

GB13432、預包裝食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范是引導食品標簽標示、宣傳的標準法規(guī)。