單項(xiàng)選擇題嬰兒食物中（）缺乏，會(huì)引起虛胖和浮腫？
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題孕期補(bǔ)鈣并非越多越好，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦孕期婦女鈣的UL值為（）mg/d。
A.800
B.1000
C.1200
D.2000
2.單項(xiàng)選擇題2000年《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝人量》對(duì)孕中、晚期婦女維生素A的推薦值（RNIs）為（）μgRE／d。
A.600
B.800
C.900
D.1000
3.單項(xiàng)選擇題嬰兒添加的第一個(gè)輔食應(yīng)該是（）
A.肉泥
B.米粉
C.肝泥
D.嫩豆腐
4.單項(xiàng)選擇題一般要求幼兒膳食脂肪所供能量應(yīng)占膳食總能量的（）為宜
A.20%-25%
B.25%-30%
C.30%-35%
D.35%-40%
5.單項(xiàng)選擇題幼兒應(yīng)注意含鐵豐富且吸收率高的食物的攝入，如（）。
A.動(dòng)物血、蛋黃
B.動(dòng)物肝、瘦肉
C.魚(yú)類、紅棗
D.瘦肉、菠菜
最新試題
老年人能量攝入量應(yīng)隨年齡增長(zhǎng)適量增加。
題型：判斷題
老年人代謝功能降低，體內(nèi)的合成代謝和分解代謝都降低。
題型：判斷題
婦女從懷孕到分娩整個(gè)孕程平均持續(xù)38～42周。
題型：判斷題
葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形，因此，葉酸的補(bǔ)充需從懷孕開(kāi)始。
題型：判斷題
請(qǐng)針對(duì)孕婦晚上睡覺(jué)經(jīng)常腿抽筋進(jìn)行分析，并提出飲食的合理建議。
題型：?jiǎn)柎痤}
幼兒食譜設(shè)計(jì)要求包括營(yíng)養(yǎng)齊全、食物優(yōu)良、餐次多樣。
題型：判斷題
由于幼兒仍處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及其他各營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)高于成人。
題型：判斷題
足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲(chǔ)備，通常出生后4個(gè)月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。
題型：判斷題
母乳及牛乳中的維生素D含量較高，1歲以內(nèi)嬰兒不需要補(bǔ)充。
題型：判斷題
食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時(shí)，應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。
題型：判斷題