單項(xiàng)選擇題勾兌就是將()的酒液加以混合。
A.不同地區(qū)
B.不同品種
C.不同年份
D.以上都對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題下列酒品中屬于美國(guó)威士忌的是()。
A.百齡壇
B.杰克·丹尼爾斯
C.人頭馬
D.順風(fēng)
2.單項(xiàng)選擇題以下飲料中屬于軟飲料的是()。
A.茶、果汁、香檳
B.茶、咖啡、可可
C..咖啡、啤酒、牛奶
D.礦泉水、果酒、汽水
3.單項(xiàng)選擇題酸威士忌的調(diào)制方法是()。
A.搖和法
B.兌和法
C.攪和法
D.調(diào)和法
4.單項(xiàng)選擇題朗姆酒的制作原料是()。
A.糖漿或甘蔗汁
B.龍舌蘭和玉米
C.麥類(lèi)和薯類(lèi)
D.其他果實(shí)和植物的花葉
5.單項(xiàng)選擇題瑪格麗特雞尾酒的基酒是()。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.特基拉酒
D.威士忌
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亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
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酒是天然的產(chǎn)物,人類(lèi)不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題