是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
簡述黃曲霉毒素對人體的危害？
何謂必須氨基酸溶液？
簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？
簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？
簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？
維生素的分類及異同點有哪些？
鈣的供給量、食物來源？
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？