多項(xiàng)選擇題檢識(shí)糖時(shí),可用的顯色劑有()

A.茴香醛-硫酸試劑
B.三苯四氮唑鹽試劑
C.苯胺-鄰苯二甲酸試劑
D.過碘酸-聯(lián)苯胺試劑
E.1,3-二羥基萘酚-硫酸試劑


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1.多項(xiàng)選擇題Smith裂解的特點(diǎn)有()

A.條件溫和
B.可用于水解碳苷
C.可判斷苷鍵的構(gòu)型
D.適用于一般酸水解時(shí)苷元結(jié)構(gòu)容易改變的苷
E.適用于水解苷元有1,2-二元醇結(jié)構(gòu)的苷

2.多項(xiàng)選擇題苷類化合物確定糖鏈結(jié)構(gòu)要解決的問題是()

A.糖之間的連接位置
B.糖之間的連接順序
C.糖鏈中糖的元素
D.糖鏈中糖的種類和比例
E.糖之間苷鍵的構(gòu)型

3.多項(xiàng)選擇題屬于原生苷的是()

A.苦杏仁苷
B.人生皂苷Rb
C.洋地黃毒苷
D.K-毒毛旋花子苷
E.野櫻苷

4.多項(xiàng)選擇題既屬于水溶性成分,又屬于醇溶性成分的是()

A.鞣質(zhì)
B.生物堿鹽
C.揮發(fā)油
D.苷類
E.蛋白質(zhì)

5.多項(xiàng)選擇題結(jié)晶法選擇溶劑的原則是()

A.首選常見溶劑為水、乙醇、甲醇、丙酮
B.結(jié)晶化合物加熱溶解,放冷析出結(jié)晶(冷熱溶解度差別大)
C.雜質(zhì)化合物加熱溶解,放冷不析出結(jié)晶
D.沸點(diǎn)不能太高,不與結(jié)晶化合物發(fā)生反應(yīng)
E.選擇單一溶劑不能結(jié)晶,可選混合溶劑,如乙醇-水

天然香豆素按照結(jié)構(gòu)類型不同,可分為()、()、()和()。

題型:填空題

苷類水解的方法主要有()、()和()。

題型:填空題

鞣質(zhì)按照化學(xué)結(jié)構(gòu)特征,可以分為()()和()3大類。

題型:填空題

氨基酸在()下,其在水中溶解度最小,易沉淀析出而與其他水溶性成分分離。

題型:填空題

木脂素是由()個(gè)分子苯丙素C6-C3構(gòu)成,木質(zhì)素是由()個(gè)分子苯丙素C6-C3構(gòu)成。

題型:填空題

蒽醌在()溶液中,可被鋅粉還原,生成()及其互變異構(gòu)體();在酸性條件下被還原生()及其互變異構(gòu)體();()衍生物一般存在于新鮮植物中。

題型:填空題

苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系,一般而言,苷元是()物質(zhì),而糖是()物質(zhì),所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而()。

題型:填空題

多不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕櫚酸等。

題型:判斷題

甾類成分和三萜類成分在無(wú)水條件下均能和強(qiáng)酸發(fā)生各種顏色反應(yīng),且甾類成分的反應(yīng)程度難于三萜類成分。

題型:判斷題

生物堿因分子中的氮原子顯堿性,故質(zhì)子化時(shí),質(zhì)子均加到氮原子上。

題型:判斷題