A.鞣質(zhì)
B.生物堿鹽
C.揮發(fā)油
D.苷類
E.蛋白質(zhì)
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你可能感興趣的試題
A.首選常見溶劑為水、乙醇、甲醇、丙酮
B.結(jié)晶化合物加熱溶解，放冷析出結(jié)晶（冷熱溶解度差別大）
C.雜質(zhì)化合物加熱溶解，放冷不析出結(jié)晶
D.沸點(diǎn)不能太高，不與結(jié)晶化合物發(fā)生反應(yīng)
E.選擇單一溶劑不能結(jié)晶，可選混合溶劑，如乙醇-水
A.黃酮類
B.醌類
C.皂苷類
D.酚類
E.萜類
A.測定分子量
B.推算分子式
C.判斷是否存在共軛體系
D.測定官能團(tuán)
E.根據(jù)裂峰推測結(jié)構(gòu)式
A.逆沒食子鞣質(zhì)
B.咖啡鞣質(zhì)
C.沒食子鞣質(zhì)
D.復(fù)合鞣質(zhì)
E.縮合鞣質(zhì)
A.逆沒食子鞣質(zhì)
B.咖啡鞣質(zhì)
C.沒食子鞣質(zhì)
D.復(fù)合鞣質(zhì)
E.縮合鞣質(zhì)
最新試題
蒽醌在（）溶液中，可被鋅粉還原，生成（）及其互變異構(gòu)體（）；在酸性條件下被還原生（）及其互變異構(gòu)體（）；（）衍生物一般存在于新鮮植物中。
多不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕櫚酸等。
鞣質(zhì)的定性檢識反應(yīng)很多，最基本的檢識反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。
強(qiáng)心苷中糖和苷元連接的方式有3種類型：Ⅰ型，苷元-（）X-（）Y；Ⅱ型，苷元-（）X-（）Y；Ⅲ型，苷元（）。
木脂素是由（）個分子苯丙素C6-C3構(gòu)成，木質(zhì)素是由（）個分子苯丙素C6-C3構(gòu)成。
苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系，一般而言，苷元是（）物質(zhì)，而糖是（）物質(zhì)，所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而（）。
黃酮、黃酮醇類分子中，如果在（）位或（）位引入（）或（）等供電子基團(tuán)，能促使電子移位和重排，而使化合物顏色加深。
鞣質(zhì)按照化學(xué)結(jié)構(gòu)特征，可以分為（）（）和（）3大類。
甾類成分和三萜類成分在無水條件下均能和強(qiáng)酸發(fā)生各種顏色反應(yīng)，且甾類成分的反應(yīng)程度難于三萜類成分。
吸附色譜法分離生物堿時，吸附劑一般選擇氧化鋁為宜；如選擇硅膠，則需在堿性環(huán)境中分離，如在展開劑中加氨水、二乙胺等。