單項(xiàng)選擇題扦樣時發(fā)現(xiàn)局部有嚴(yán)重質(zhì)量問題,應(yīng)該()單獨(dú)檢驗(yàn)。

A.單獨(dú)扦樣
B.混合扦樣
C.隨機(jī)扦樣
D.概率扦樣


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1.單項(xiàng)選擇題扦樣過程中待測總體的每一部分都具有均勻被抽取概率的采樣叫()。

A.隨機(jī)扦樣
B.選擇性扦樣
C.單獨(dú)扦樣
D.特殊扦樣

2.單項(xiàng)選擇題制定扦樣方案必須全面考慮檢查目的、產(chǎn)品性質(zhì)、()等因素。

A.測試方法的性質(zhì)
B.正在調(diào)查的總體的性質(zhì)
C.測試方法的性質(zhì)和正在調(diào)查的總體的性質(zhì)
D.以上不需要

4.單項(xiàng)選擇題按檢驗(yàn)?zāi)康某闃臃譃椋ǎ?、周期檢驗(yàn)抽樣、定型檢驗(yàn)抽樣和仲裁檢驗(yàn)抽樣。

A.驗(yàn)收抽樣和監(jiān)督抽樣
B.仲裁檢驗(yàn)抽樣和監(jiān)督抽樣
C.計(jì)量型抽樣和驗(yàn)收抽樣
D.計(jì)數(shù)型抽樣和周期檢驗(yàn)抽樣

5.單項(xiàng)選擇題()的檢驗(yàn)工作是評判產(chǎn)品是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求。

A.確定糧食原料、半成品及成品的質(zhì)量
B.驗(yàn)證糧食的特征、特性
C.驗(yàn)證是否符合合同規(guī)定
D.檢查物料是否符合法令要求。

最新試題

我國糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

面團(tuán)揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線,兩個交點(diǎn)相應(yīng)的時間差值稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞

題型:單項(xiàng)選擇題

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,加入氯化亞錫溶液的目的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

糧油檢驗(yàn)員()向社會透露檢驗(yàn)秘密。

題型:填空題

為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時間測定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。

題型:單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進(jìn)行的;另一類是利用其進(jìn)行的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈()。

題型:單項(xiàng)選擇題

原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗(yàn)中不檢未熟粒的糧種是()。

題型:多項(xiàng)選擇題