單項選擇題關(guān)于測定化妝品pH的操作步驟,不正確的描述是()

A.稱取定量樣品于50ml燒杯中,加入9倍重量的水,攪拌并加熱至40℃使樣品與水充分混合,冷卻至室溫,測定樣品液溫度
B.按儀器要求準備pH計,并將溫度補償器調(diào)至樣品液的溫度
C.預計樣品的pH呈堿性,分別從標準磷酸緩沖液和硼酸緩沖液的試劑瓶中倒出約10ml溶液于小燒杯中反復校正pH計
D.邊攪拌邊測定樣品的pH,當讀數(shù)穩(wěn)定后,記錄讀數(shù)
E.全部測定完畢后,按儀器要求,沖洗電極,并將甘汞電極的橡皮塞/帽套上,玻璃電極浸泡在純水中,緩沖液倒回瓶中


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1.單項選擇題凱氏定氮法測定食品中蛋白質(zhì)含量,加入硫酸銅可以()

A.催化炭粒氧化作用,縮短消化時間
B.提高消化液沸點
C.有利于有機物分解
D.固定氮
E.防止爆沸

2.單項選擇題鉬藍法測定食品中的磷,以下說法正確的是()

A.食品中的磷經(jīng)酸消解后轉(zhuǎn)變?yōu)檎姿猁}與鉬酸銨作用生成磷鉬酸
B.食品中的磷經(jīng)干灰化后轉(zhuǎn)變?yōu)檎姿猁}與鉬酸銨作用生成磷鉬酸
C.偏磷酸和焦磷酸也能呈現(xiàn)鉬藍反應
D.鉬藍反應是在氧化劑存在的條件下進行的
E.鉬藍的最大吸收波長在紫外區(qū)

3.單項選擇題治療鉤端螺旋體病的首選藥物是()

A.青霉素
B.鏈霉素
C.紅霉素
D.氯霉素
E.磺胺嘧啶