單項選擇題食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時多少米內(nèi)不得有糞場和傳染病院（）

A.25m
B.100m
C.50m
D.500m
E.500～1000m


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2.單項選擇題流行病學的病因研究過程分為三個部分是（）

A.提出病因假設、描述病因假設、綜合評價病因假設
B.提出病因假設并驗證之、綜合判定病因
C.構(gòu)思病因假設、立病因假設、驗證病因假設
D.提出病因假設、分析病因假設、判定病因假設
E.提出病因假設、檢驗病因假設、判定病因

3.單項選擇題下列均是秩和檢驗的優(yōu)點，除了（）

A.檢驗效率不低于通常的參數(shù)統(tǒng)計方法
B.不拘于總體分布
C.在分布類型不明或非正態(tài)分布時仍可以采用
D.末端無確定數(shù)值的分組資料可以用秩和檢驗來分析
E.統(tǒng)計分析比較簡便且容易收集資料，在實際工作中經(jīng)常被采用

4.單項選擇題必需脂肪酸的食物最好來源是（）

A.植物油
B.豬油
C.動物內(nèi)臟
D.瘦肉
E.雞蛋

5.單項選擇題肺活量指數(shù)（）

A.反映體形的胖瘦程度，受身高影響小
B.反映胸廓發(fā)育狀況
C.反映坐高與身高的比例
D.能更準確反映機體的通氣量大小
E.反映單位體積的充實程度

6.單項選擇題預防免疫接種的試劑有（）

A.抗毒素
B.自動和被動免疫制劑
C.被動免疫制劑
D.免疫球蛋白制劑
E.免疫血清制劑

8.單項選擇題影響蛋類鐵吸收率的物質(zhì)是（）

A.乙二胺四乙酸二鈉
B.卵蛋白高磷素
C.肉類因子
D.卵黃高磷蛋白
E.植酸鹽與草酸鹽

10.單項選擇題可引起電光性眼炎的是（）

A.紅外線
B.紫外線
C.微波
D.電離輻射
E.電磁波