單項(xiàng)選擇題DRIs是在下列哪項(xiàng)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的()

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于腫瘤的營養(yǎng)防治原則敘述不正確的是()

A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動(dòng)
D.限鹽
E.以動(dòng)物性蛋白為主

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高血壓的危險(xiǎn)因素,下列敘述不正確的是()

A.高鹽飲食、大量飲酒,膳食中過多的飽和脂肪酸可使血壓升高
B.超重和肥胖者高血壓發(fā)病率增加
C.吸煙可間接引起血壓升高
D.長期精神緊張等心理因素可使血壓升高
E.高血壓無遺傳傾向性

3.單項(xiàng)選擇題為防止血壓升高,高血壓患者可攝入足量的()

A.鉀和鈣
B.鈣和鈉
C.鉀和鈉
D.磷和鎂
E.鉀和鎂

4.單項(xiàng)選擇題谷類食品中含量最多的礦物質(zhì)是()

A.磷
B.鈣
C.鐵
D.鋅
E.硒

5.單項(xiàng)選擇題魚類中含有的多不飽和脂肪酸主要是()

A.EPA和DHA
B.亞油酸和EPA
C.亞油酸和DHA
D.亞油酸和β-亞麻酸
E.α-亞麻酸和DHA